Wine & Champagne

High wine culture to delight your senses

Book a table

Cellar

CHAMPAGNE

Louis Roederer Cristal

370€

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Dom Pérignon Vintage

320€

Chardonnay, Pinot Noir

Ruinart Blanc de Blancs

160€

Chardonnay

Drappier Blanc de Blancs

85€

Chardonnay

Drappier Carte d’Or

80€

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

JM Gobillard et Fils Blanc de Blancs

120€

Chardonnay

JM Gobillard et Fils Blanc de Noirs

110€

Pinot Noir, Pinot Meunier

Laurent Perrier Brut

95€

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Moët Chandon Ice Imperial

120€

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

ROSÉ CHAMPAGNE

Krug Rosé

480€

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Laurent Perrier Rosé

130€

Pinot Noir

JM Gobillard et Fils Rosé

110€

Pinot Noir, Pinot Meunier

CAVA (D.O. CAVA)

Kripta – Brut Nature

110€

Macabeo, Parellada, Xarel.lo

Icònic – Brut Nature Gran Reserva

38€

Macabeo, Parellada, Xarel.lo

Tantum Ergo Brut Nature

42€

Chardonnay, Pinot Noir

Tantum Ergo Brut Nature Rosé

42€

Pinot Noir

Roger Goulart Brut Nature Gran Reserva

34€

Xarel.lo, Macabeo, Parellada

FRANCIACORTA

Berlucchi Satén

48€

Chardonnay

PROSECCO DI VALDOBBIADENE

Col de Salici – Prosecco di Valdobbiadene

33€

Prosecco di Valdobbiadene

Glera

RÍAS BAIXAS WHITE WINES

La Val

27€

Bodegas La Val

Albariño

Gran Bazán Ámbar

32€

Bodegas Gran Bazán

Albariño

Pazo Baión Vides de Fontán

37€

Bodegas Condes de Albarei

Albariño

Terras Gauda Etiqueta Negra

42€

Bodega Terras Gauda

Albariño, Caiño blanco, Loureiro

Fefiñanes 1583

49€

Bodega del Palacio de Fefiñanes

Albariño

RIOJA WHITE WINE

Contino San Gregorio

46€

Bodegas Cune

Viura, Garnacha blanca, 15 meses en barricas de roble francés

Organza

44€

Bodegas Sierra Cantabria

Viura, Garnacha blanca, Malvasía, 11 meses en barricas de roble francés

ALSACE WHITE WINES (FRANCE)

Ribeauville

43€

Marcel Deiss

Riesling, Silvaner, Pinot blanc

LOIRE VALLEY WHITE WINES (FRANCE)

Ladoucette Pouilly – Fumé

49€

Domaine de Ladoucette

Sauvignon blanc

Sancerre

48€

Domaine Vacheron

Sauvignon blanc

MARLBOROUGH (New Zealand)

Moko

38€

Bodega Boutinot

Sauvignon blanc

UTIEL–REQUENA WHITE WINES (SPAIN)

Le Vermentino

33€

Bodega Dussart Pedrón

Vermentino, 6 months in french oak barrels

Impromptu

39€

Bodegas Hispano Suizas

Sauvignon blanc

Finca Casa Julia

44€

Bodegas Hispano Suizas

Albariño

RIBEIRO WHITE WINES

Paraguas

39€

Bodega Paraguas

Treixadura, Albariño, Loureira

RHEINGAU WHITE WINES (GERMANY)

Riesling Trocken

37€

Kunstler

Riesling

BURGUNDY WHITE WINES (FRANCE)

Beaune Domaine

56€

Bouchard père & fils

Chardonnay, 8 meses en barricas de roble francés

Chassagne Montrachet Premier Cru’

160€

Louis Latour

Chardonnay, 10 meses en barricas de roble francés

Puligny Montrachet Premier Cru’

230€

Joseph Druhin

Chardonnay, 15 meses en barricas de roble francés

Meursault Premier Cru’

220€

Hospice de Beaune

Chardonnay, 15 meses en barricas de roble francés

Chablis Fèvre

36€

Domaine fèvre Nathalie en Gilles

Chardonnay

Chablis le Vaillon Premier Cru’

65€

Domaine Cristian Moreau per & fils

Chardonnay

Chablis Gran Régnard

58€

Maison Régnard

Chardonnay

Chablis Fourchaume Premier Cru’

75€

Louis Jadot

Chardonnay, 15 meses en barricas de roble francés

CONCA DE BARBERÀ WHITE WINES (SPAIN)

Milmanda

78€

Familia Torres

Chardonnay, 6 months in french oak barrels

NAVARRA WHITE WINES (SPAIN)

Otazu

28€

Bodega Otazu

Chardonnay

VALDEORRAS WHITE WINES (SPAIN)

Reguerón

47€

Bodega Virgen del Galir

Godello

Pezas da Portela

60€

Bodega Valdesil

Godello

MONTERREI WHITE WINES (SPAIN)

Alma de Autor

29€

Bodega Pazo das Tapias

Godello

TRENTINO–ALTO ADIGE WHITE WINES (ITALY)

Terlan

33€

Cantina Terlan

Pinot Bianco

FRIULI WHITE WINES (ITALY)

Vinnae Ribolla Gialla

45€

Cantina Jermann

Ribolla Gialla, Tocai Friulano, Riesling

HAUTE VALLÉE DE L’AUDE WHITE WINES (FRANCE)

Soie D’Ivoire

28€

Chenin Blanc

MONTSANT WHITE WINES (SPAIN)

Quinta da Fonte Souto

45€

Family Symington

Arinto, Verdelho

RUEDA WHITE WINES (SPAIN)

Valcerracin

27€

Pagos de Valcerracín

Verdejo

CASTILE AND LEÓN WHITE WINES (SPAIN)

Quinta Apolonia

34€

Bodega Belondrade

Verdejo, 3 months in french oak barrels and steel tanks

Barón de Chirel

58€

Marqués de Riscal

Verdejo, 8 meses en fudres de roble francés y hormigón

SOMONTANO WHITE WINES (SPAIN)

Pirineos Gewurztraminer

28€

bodega Pirineos

Pinot Bianco

RIOJA RED WINES (SPAIN)

Tío Martín

29€

Bodega D. Mateo

Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano, 14 months in french oak barrels

La Montesa

33€

Bodega Palacios Remondo

Garnacha, 14 months in french oak barrels

La Mateo

40€

Bodega D. Mateo

Tempranillo, Garnacha, Graciano, 14 meses en barrica de roble francés y americano

Viñas de Gain

43€

Bodega Artadi

Tempranillo, 12 months in oak barrels

Contino Garnacha

48€

Bodega Viñedo del Contino

Tempranillo, 14 months in oak barrels

San Vicente

57€

Bodegas Sierra Cantabria

Tempranillo peludo, 20 months in french & american oak barrels

Colección Privada

58€

Bodega Sierra Cantabria

Tempranillo, 16 meses en barricas de roble francés y americana

Contino Viña del olivo

98€

Bodega Contino

Tempranillo y graciano, 17 meses en barrica de roble francés y americano

Contino Mazuelo

98€

Bodega Contino

Mazuelo, 16 months in french oak barrels

Amancio

130€

Bodegas Sierra Cantabria

Tempranillo, 24 Meses en barrica de roble francés

El Carretil

210€

Bodega Artadi

Tempranillo, 8 Meses en barrica de roble francés

El Pisón

390€

Bodegas Artadi

Tempranillo, 16 Meses en barricas nuevas de roble francés

Sierra Cantabria Mágico 2016

850€

Bodegas Sierra Cantabria

Tempranillo, Garnacha y Graciano

Sierra Cantabria CVC

1.000€

Bodegas Sierra Cantabria

Tempranillo

TORO (SPAIN)

Numanthia

68€

Bodega Numanthia

Tinta de Toro, 18 months in french oak barrels

Teso la monja 2014

1400€

Bodega Teso La Monja

Tinta de Toro

CASTILLA Y LEÓN RED WINES (SPAIN)

Mauro V.S.

83€

Bodegas Mauro

Tempranillo, 26 Meses en barrica de roble francés

Syrah de Matasnos

46€

Bodega Bosque de Matasnos

Syrah, 12 meses en barricas de roble de 500 l

Pittacum Aurea

42€

Bodega Pittacum

Mencia, 14 meses en barricas de roble de roble frances

PRIORAT RED WINES (SPAIN)

Anima del Priorat

35€

Bodegas Casa gran Siurana

Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cariñena

RIBERA DEL DUERO RED WINES (SPAIN)

Gallinita Ciega

28€

Bodega Arrocal

Tempranillo, 9 Meses en barrica de roble francés

Arano

31€

Bodega Cune

Tempranillo, 15 Meses en barrica de roble francés y americano

Viña Sastre Crianza

38€

Bodega Hermanos Sastre

Tempranillo, 14 Meses en barrica de roble francés y americano

Loess Crianza

36€

Bodega Loess

Tempranillo, 15 Meses en barrica de roble francés

Hacienda Monasterio

52€

Bodegas Hacienda Monasterio

Tinta del país, Cabernet sauvignon, Merlot, Malbec, 18 Meses en barrica de roble francés

Valduero 6 años

85€

Bodegas Hacienda Monasterio

Tempranillo, 36 meses en barricas de robles y 36 meses en botella

Alion

150€

Bodega Vega Sicilia

Tinta fina, 12 Meses en barrica de roble francés y americano

Valbuena 5º

220€

Bodegas Vega Sicilia

Tinta fina, Merlot, 5 Años entre barricas de roble francés y botella

Vega Sicilia Único Añada actual

480€

Bodegas Vega Sicilia

Tinta fina, Cabernet – Sauvignon, Mínimo 10 años entre barricas de roble francés y botella

Vega Sicilia Único 2006

1000€

Bodegas Vega Sicilia

Tinta fina, Cabernet – Sauvignon, Mínimo 10 años entre barricas de roble francés y botella

TUSCANY RED WINES (ITALY)

Tignanello

160€

Marchesi Antinori

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot. Between 12 y 14 months in french oak barrels

Brunello di Montalcino

140€

Mastroianni

Sangivese, 24 meses en barricas de roble francés y 6 meses en depósito de hormigón

Sassicaia

280€

Bolgheri Sassicaia

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. 24 months in french oak barrels

PIEDMONT RED WINES (ITALY)

Barbaresco

52€

Prunotto

Nebbiolo, 24 Meses en barrica de roble francés y botella

Barolo

69€

Prunotto

Nebbiolo, 18 Meses en barricas de roble

Barbaresco

450€

Gaja

Nebbiolo, 12 meses en barricas de roble y 12 meses en toneles tradicionales

Barolo Sperss

800€

Gaja

Nebbiolo, 12 meses en barricas de roble y 18 meses en toneles tradicionales

BURGUNDY RED WINES (FRANCE)

Beaune du Château Premier Cru´

65€

Premier Cru Bouchard Père & Fils

Pinot Noir, 12 Meses en barricas de roble francés

Gevrey Chambertin

200€

Premier Cru Louis Jadot

Pinot Noir

Echezeaux

450€

Grand Cru Louis Jadot

Pinot Noir

BORDEAUX RED WINES (FRANCE)

Légende Saint Emilion

46€

Château Lafite-Rothschild

Merlot, Cabernet Franc, 18 Meses en barrica de roble francés

Margaux de Chateau Margaux

88€

Château Margaux

Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot, 15 meses en barricas de roble francés

Château Péby Faugères

260€

Grand Cru Classé Château Péby Faugères

Merlot, 18 Meses en barrica de roble francés

Les forts de Latour

400€

Grand Cru Classé Château Latour

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

CÔTE-RÔTIE RED WINES (FRANCE)

Les Pierrelles

150€

Paul Jaboulet Aine

Shiraz

HERMITAGE RED WINES (FRANCE)

La chapelle

400€

Paul Jaboulet Aine

Shiraz

MENDOZA RED WINES (ARGENTINA)

Catena Zapata

130€

Bodega Caterna Zapata

Malbec, 10 to 15 months in french oak barrels

Angelica Zapata Malbec Bodega Cadena Zapata

52€

Bodega Caterna Zapata

Malbec, 18 months in french oak barrels

DOURO SUPERIOR (PORTUGAL)

Quinta do Vesuvio

90€

Bodega Quinta do Vesuvio

Touringa Nacional, Touringa Franca, Tinta Amárela, 15 meses en barricas de roble frances

RUSSIAN RIVER VALLEY RED WINES (USA)

La Masia

70€

Marimar Estate

Pinot Noir, 10 meses en barricas de roble francés

NAPA VALLEY RED WINES (USA)

One Point Five

170€

Shafer Vineyards

Cabernet, Sauvignon meses en barricas de roble

VALENCIA RED WINES (SPAIN)

Le Bobal

34€

Bodega Dussart Pedrón

Bobal, 7 months in oak barrels

Bobos

39€

Bodegas Hispano Suizas

Bobal – 10 months in oak barrels

Bassus

41€

Bodegas Hispano Suizas

Bobal, Petit Verdot, Syrah, Merlot y Cabernet Franc. 10 months in french oak barrels

Bassus Pinot Noir

39€

Bodegas Hispano Suizas

Pinot Noir, 10 months in french oak barrels

Peñagolosa

49€

Bodega Peñagolosa

Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha Tintorera. 14 months in first-use American oak barrels and 14 months in ovoid tanks.

CÔTES DE PROVENCE ROSÉ WINES (FRANCE)

Studio

32€

Château Miraval

Grenache

Miraval

41€

Château Miraval

Grenache

Rock Ángel

57€

Château D´Esclans

Grenache

Jean Leon 3055 Rosé

29€

Bodega Jean Leon

Pinto Noir, Garnacha Tinta

SWEET FORTIFIED WINE – D.O. MONTILLA-MORILES (SPAIN)

Don Zoilo Pedro Ximénez

9€/Glass

Pedro Ximénez

SWEET WINE – TOKAJI (HUNGARY)

Royal Tokaji blue label 5 puttonyos

16€/Glass

Bodega Royal Tokaji

Furmint, Harslevelu y Moscatel, 2 años en Barrica de Roble Húngaro

SWEET WINE – A.O.C. SAUTERNES (FRANCE)

Carmes de Rieussec

12€/Glass

Chateau Rieussec

Semillon, Sauvignon Blanc y Muscadelle

PORT WINES (PORTUGAL)

Dow´s Fine Rubí

7€/Glass

Bodega Dow’s

Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franc, Touriga Nacional

Other menus

Lunch and dinner menu

Gourmet gastronomy of classic tradition and author’s elaboration

See menu

Cocktail Menu

The perfect blend of technique, creativity and flavor

See menu