Año nuevo45€ / persona
Entrante a elegir
- Ceviche verde de corvina, kiwi y aguacate.
- Brioche de steak tartar y mayonesa de ajo negro.
- Alcachofas fritas, salsa holandesa y jamón crujiente.
Plato principal a elegir
- Arroz meloso de centollo.
- Arroz negro y alioli cítrico.
- Suquet de pescado de roca.
Postre a elegir
- Crème brûlée a la vainilla.
- Panna cotta de pistacho y frutos del bosque.
- Tartaleta de chocolate.
IVA inluido.